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新妈妈产后下奶催奶食谱

  新妈妈在哺乳过程中,经常遇到没奶、堵奶、甚至乳腺炎的情况。面对宝宝的口粮问题——是不是要马上喝催乳汤?要不要按摩催奶?有哪些下奶好食谱?

 芙蓉鲫鱼

  材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

  做法:

  1.将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

  2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;蛋清加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。

  3.蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

  点评:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。

  豆腐香菇炖猪蹄

  材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。

  做法:

  1.将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。

  2.将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。

  点评:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。

  牛肉桂圆汤

  材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

  做法:

  1.将牛肉切成块,胡萝卜、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱切成长段。

  2.烧锅下水,待水开时投入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。

  3.另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,洒入花雕酒,加入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。

  产后如何正确下奶

  1、先用肥皂洗净双手,用湿热毛巾擦洗乳头乳晕,同时双手柔和地按摩乳房3-5分钟,促进乳汁分泌。

  2、保持舒适体位。一般采用坐位,若产后几天母亲身体特别虚弱,可暂用侧卧位,但要特别注意防止睡着后压在宝宝脸上或身上发生窒息事故。

  3、抱起宝宝,坐在较矮靠背椅上,让宝宝与你胸贴胸、腹贴腹,嘴与乳头成同一水平位。

  4、用拇指和其余四指分别放在乳房上、下方呈“C”形,托起乳房;若乳汁过急,可用剪刀式手法托起乳房。

  5、用乳头从宝宝的上唇掠向下唇引起觅食反射,当宝宝嘴张大、舌向下的一瞬间,快速将乳头和大部分乳晕送入宝宝口腔。

  6、用温柔爱抚的目光看着宝宝的眼睛。

  7、先吃空一侧乳房,再换另一侧,下次哺乳相反,轮流进行。

  8、哺乳结束时,让宝宝自己张口,乳头自然从口中脱出。

  9、喂奶后要抱直宝宝轻拍其背,让宝宝打个“嗝”,以防溢乳;若宝宝入睡应取右侧卧位,以防吐奶呛入气管引起窒息。

  10、喂奶完毕,挤出少量乳汁均匀地涂在乳头上,让其自然干燥,保护乳头皮肤。

  11、每次喂奶后一定要挤出或吸出剩余乳汁。

  12、哺乳期间,母亲要戴合适型号的纯棉胸罩,以支托乳房和改善乳房血液循环。

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